吃点甜甜圈,甜蜜一整年
1、将除黄油和酸奶外所有材料放入料理盆中。
2、在料理盆中加入黄油,开始揉面团。
3、将面揉成光滑的面团放料理盆发酵大约2倍大。
4、然后包上保鲜膜等待发酵完成。
5、在料理台上撒些面粉防粘,将面团排气后倒出料理盆。
6、面团分成12份滚圆等待第二次发酵。
7、面团变为之前的2倍大时开油锅,油温7成瘾廛装钒左右下甜甜圈,每面1-2分钟,中小火炸;炸完后马上放入糖碗裹层糖,糖粉也可以。
8、中间用刀切一下,挤出冷藏的酸奶开吃了,不用出国就能够吃到好吃正宗的甜甜圈!可以试试哦!
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