苦瓜炒蛋（清火菜）

2025-04-05 12:00:44

1、备齐主料

2、苦瓜洗净，去籽和白瓤，斜切薄片。

3、放盐拌匀，（根据个人口味放入盐量）15分钟左右苦瓜出水变软。

4、挤干水分。

5、炒锅热油，入小葱炸香。

6、放入苦瓜稍炒。（不用放调料！）

7、到入已调入盐的鸡蛋液，翻炒均匀，待鸡蛋熟了即可出锅。

8、成品，很清香。

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。