星期美食--酒酿蒸鸭怎么做?

1、把鸭子切成块，在水里浸泡半小时。在此期间，应不断换水清洗鸭血清。

2、准备酒。如果你不觉得麻烦，你可以自己做。如果你怕麻烦，可以在菜市场买。

3、姜葱切块

4、半小时后，取出鸭子，洗净，倒入盐，用酒腌20分钟。

5、在这段时间里，你应该把它适当地混合，这样它可以被均匀地浸泡

6、20分狙拄干喔钟后，将枸杞、洋葱、姜、鸡精倒入蒸鸭碗中，将碗倒入蒸锅中，再往蒸锅中倒些水，用大火煮沸，用小火慢慢蒸45分钟

7、时间到了，锅就开了