冬季滋补佳品:银耳拌豆芽
1、银耳用水泡开，鸡蛋一个备用，蒜去皮备用
2、烧一些水，水开后焯一下银耳，捞出控干
3、烧一些水，水开后豆芽焯一下控净水，备用
4、葱蒜切好，备用
5、锅中放少许油，把鸡蛋炒熟，备用
6、把豆芽，银耳，鸡蛋，葱蒜都放入盆中，加入盐，糖，酱油醋
7、加入辣椒油，味精拌匀
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1、银耳用水泡开，鸡蛋一个备用，蒜去皮备用
2、烧一些水，水开后焯一下银耳，捞出控干
3、烧一些水，水开后豆芽焯一下控净水，备用
4、葱蒜切好，备用
5、锅中放少许油，把鸡蛋炒熟，备用
6、把豆芽，银耳，鸡蛋，葱蒜都放入盆中，加入盐，糖，酱油醋
7、加入辣椒油，味精拌匀