家常菜&清炒南瓜花的做法
1、南瓜花一定要新鲜,花朵要完整。
2、先将花朵掰开,掐去中间的花芯。这个很重要,上面的花粉是有毒的,一定要注意。
3、现撕掉茎上的表皮。可以从花萼处开始,撕一段,折一段,把茎折成三厘米长左右的段,边折边撕表皮。
4、把撕好,折好段的茎与掐去花芯的花朵分开装好,洗净备用。
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