鲍鱼炖柴鸡的做法

2025-03-10 19:14:34

1、鲍鱼打花刀备用

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2、柴鸡解冻后入锅水开水焯一下后捞出备用

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3、热油炸香花椒和姜蒜

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4、加入焯好鸡块一起炒 加入香叶、八角和桂皮

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5、淋放料酒

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6、放入鲍鱼

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7、加入清水

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8、加入盐并淋入老抽

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9、大火煮开炖上半时

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10、待汤汁收干后加入香葱段即可

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