猪肚白果汤如何制作
1、猪肚我买的煮好的,白果适量,葱姜洗净;
2、香葱的葱白用葱叶缠几下,一部分葱叶切成末,以备出锅时撒入;
3、猪肚重新清洗干净,切成筷子粗细的丝;
4、姜切厚片,不要太多,几片足矣;
5、锅中煮开水,将猪肚丝入水中煮沸即可;
6、同时另一灶眼儿坐砂锅,里面倒入热水;将焯水的猪丝入砂锅中;
7、再将香葱结和姜片、白果入锅中,小火慢慢煲着,到自己喜欢的口感时,撒盐、香葱末,关
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