鸡蛋煎饼怎么做好吃
1、生菜洗净,黄瓜洗净。
2、火腿肠切小丁,黄瓜切丝备用。
3、面粉加适量凉水,加少许盐,搅拌成面糊。
4、平底锅中加少许油用刷子刷匀,倒上适量面糊,均匀摊开,定型放鸡蛋,均匀摊开。
5、鸡蛋定型,刷黄豆酱(甜面酱也可以,根据自己口味),依次放火腿,黄瓜丝,生菜,出锅卷起来就可以吃了。
6、温馨提示:不要大火摊鸡蛋饼,糊锅。
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