莲藕肉丸的做法
1、猪肉切小块,同时放入大蒜和姜片,放入绞肉机里搅成肉泥。
2、莲藕削皮切成片同样放入绞肉机搅碎
4、油温烧到六成热,左手虎口挤出丸子,右手用勺子舀进油里炸。
5、全程小火,炸至表面金黄,沥油就可以了。就这样吃也是非常香的。
6、这样小丸子就完成了啊
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1、猪肉切小块,同时放入大蒜和姜片,放入绞肉机里搅成肉泥。
2、莲藕削皮切成片同样放入绞肉机搅碎
4、油温烧到六成热,左手虎口挤出丸子,右手用勺子舀进油里炸。
5、全程小火,炸至表面金黄,沥油就可以了。就这样吃也是非常香的。
6、这样小丸子就完成了啊