萝卜丝拌韭菜的制作方法
1、白萝卜擦丝,或者切也是一样,用1勺盐拌匀,抓匀,腌渍10分钟
2、韭菜摘洗干净,切寸断
3、切好的韭菜烧开水焯烫一分钟
4、捞出控水,不用过凉,就直接晾到手温就可以
5、姜和蒜一起剁成碎末状
6、白萝卜丝攥出水粉,放入煮好的韭菜,在放入姜蒜末,可以适当放一点盐,不要多了,腌萝卜已经有盐了,
7、白萝卜丝攥出水粉,放入煮好的韭菜,在放入姜蒜末,可以适当放一点盐,不要多了,腌萝卜已经有盐了,
8、炸好的辣椒和油一切倒入萝卜韭菜碗内
9、拌匀即可
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