炒豌豆芽的做法
1、准备好瘦肉
2、切片后放生粉、料酒、酱油拌匀
3、腌制10分钟
4、生姜、大蒜切片
5、热锅冷油
6、下姜蒜爆香
7、放入肉片
8、翻炒
9、豌豆荚去老筋,胡萝卜切片
10、放入锅中
11、放盐、花椒粉
12、加少量清水
13、炒熟
14、装盘即可食用。
15、炒豌豆荚成品图
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1、准备好瘦肉
2、切片后放生粉、料酒、酱油拌匀
3、腌制10分钟
4、生姜、大蒜切片
5、热锅冷油
6、下姜蒜爆香
7、放入肉片
8、翻炒
9、豌豆荚去老筋,胡萝卜切片
10、放入锅中
11、放盐、花椒粉
12、加少量清水
13、炒熟
14、装盘即可食用。
15、炒豌豆荚成品图