怎样炖羊肉好吃
1、开水煮羊肉,熟后捞出
2、洗干净,沥干水分
3、配料切好(喜欢吃马蹄的可以放一些,我今天没买到~)
4、开水煮熟红萝卜和白萝卜。煮软后盛出备用。
5、正式开始炖:热油爆香姜蒜
6、加入羊肉,中火干炒,不需要放水;这样香一点。(我炒了大概10分钟)
7、炒到干透的时候,放入适量酱油,蚝油,盐,炖羊肉调料👆
8、加入适量水,开始小火慢炖。中途加入配料,继续炖。
9、炖了20分钟左右,我已经忍不住想开吃啦
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