胡萝卜菌菇排骨汤
1、排骨洗净,放入锅中,加水煮开,大约焯三分钟,撇去浮沫,捞出排骨,另外用清水再清洗一下
2、把排骨放入锅中,加几片姜,加水1500毫升,大火煮开,转中火炖50分钟左右。
3、金针菇洗净,切去根部,胡萝卜切大块
4、放入胡萝卜块,继续煲20分钟
5、放入金针菇,煲10分钟左右。
6、最后加入一块浓汤宝,大火搅拌至融化,如有需要,加盐调味。
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