双菇肉丝汤的做法
1、肉丝先用酱油拌腌;金针菇切去蒂头洗净切成两段;冬菇浸透后切成丝;青葱切葱花;水同步烧开备用。
2、将金针菇和冬菇丝投入滚水中,接着取肉丝投入。
3、再以柴鱼粉、盐调味,熄火前放人葱花及白胡椒粉,滴少许香油即成。
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1、肉丝先用酱油拌腌;金针菇切去蒂头洗净切成两段;冬菇浸透后切成丝;青葱切葱花;水同步烧开备用。
2、将金针菇和冬菇丝投入滚水中,接着取肉丝投入。
3、再以柴鱼粉、盐调味,熄火前放人葱花及白胡椒粉,滴少许香油即成。