怎么做鸡蛋卷
1、青瓜切条,火腿肠去掉两头,从中间破开,切成小方条。
2、把鸡蛋磕入碗中加盐打匀。
3、锅烧热倒一点油,先把火腿肠煎一下,煎成两面黄,盛出备用。
4、再加点油烧热,把打好的鸡蛋倒下去,再撒点葱花,煎好倒出。
5、放上两条火腿肠、两条青瓜,卷在里边,一分为二切开。
6、鸡蛋卷就做好了。
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1、青瓜切条,火腿肠去掉两头,从中间破开,切成小方条。
2、把鸡蛋磕入碗中加盐打匀。
3、锅烧热倒一点油,先把火腿肠煎一下,煎成两面黄,盛出备用。
4、再加点油烧热,把打好的鸡蛋倒下去,再撒点葱花,煎好倒出。
5、放上两条火腿肠、两条青瓜,卷在里边,一分为二切开。
6、鸡蛋卷就做好了。