这样做糯米咸鸭蛋
1、糯米洗净浸泡约12小时
2、把玉米切成小块,把玉米切成小块
3、把五花肉切成小方块,把五花肉和花生油放进锅里,用生酱油和老酱油炒熟
4、把泡好的糯米、切好的玉米和炒好的五花肉混合,加入蘑菇丁恽但炎杰和火腿,再加入老派酱油的调味料、生酱油的调味料、白砂糖的调味料和咸味,咸鸭蛋怕太咸,所以不用再放盐了,腌一段时间
5、把咸鸭蛋上的泥去掉,洗净蛋壳,打洞,倒出蛋清
6、将拌匀的糯米、玉米、五花肉加入不加蛋白的鸭蛋中。我喜欢加满
7、放入电压锅中蒸90分钟,出炉啦,趁热吃好香好糯的口感~
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