黑椒蛋黄杏鲍菇
1、杏鲍菇去掉老皮，洗净切半厘米厚的片。
2、取2个蛋黄，打散。
3、加入适量盐，面粉，少量清水，调一个稍稠的蛋黄糊。
4、杏鲍菇片倒进蛋黄糊里。
5、平底锅稍多点的油，摆上沾满蛋黄糊的杏鲍菇片。小火煎至两面焦黄。
6、最后撒上一些现磨的黑椒碎即可。
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1、杏鲍菇去掉老皮，洗净切半厘米厚的片。
2、取2个蛋黄，打散。
3、加入适量盐，面粉，少量清水，调一个稍稠的蛋黄糊。
4、杏鲍菇片倒进蛋黄糊里。
5、平底锅稍多点的油，摆上沾满蛋黄糊的杏鲍菇片。小火煎至两面焦黄。
6、最后撒上一些现磨的黑椒碎即可。