怎么做红烧黄花鱼
1、黄花鱼洗好，沥干水
2、姜切丝，青椒切丝，蒜切片，葱切段
3、热锅起油，黄花鱼两面煎黄
4、另开锅，热油，下姜丝，青椒丝，蒜片炝锅
5、放入适量热水，加盐，生抽，老抽，蚝油，烧开。入煎好的黄花鱼，煮。
6、大火收汁，装盘，摆葱段，将汁浇上。完成。
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1、黄花鱼洗好，沥干水
2、姜切丝，青椒切丝，蒜切片，葱切段
3、热锅起油，黄花鱼两面煎黄
4、另开锅，热油，下姜丝，青椒丝，蒜片炝锅
5、放入适量热水，加盐，生抽，老抽，蚝油，烧开。入煎好的黄花鱼，煮。
6、大火收汁，装盘，摆葱段，将汁浇上。完成。