四川成都哪里有培训烘焙
1、行最简单粗暴的方法就是进入高端大气上档次的大店工作(学习);但不建议去连锁店,不建议去中央工厂,这些地方的岗位太过固定,工作很单一的。
2、学习烘焙可以去店里当学徒,可以去工作室学习,也可以在学校学习。在店里当学徒就是跟在师傅旁打打下手,帮忙配料、熟悉制作流程等;当然,这是运气好的,运气特别差的不让跟师傅就只能打杂了,混了几个月什么都没学到也是有可能的。
3、在学校学习可以跳过打杂阶段但是学校的学习周期比较长,也不会在第一时间学到最新的烘焙产品,费用相对于前者也要好很多。可到学校网站参观一下或者实地考察后再做决定。
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