辣子肥肠的做法

2025-03-26 02:38:02

1、洋葱切小片,青椒与干辣椒切小段,大蒜拍碎,姜切指甲片,卤大肠切小块

辣子肥肠的做法

2、入锅焯水

辣子肥肠的做法

3、锅烧热,放少许食用油,转小火,干辣椒段下锅煸炒至变色

辣子肥肠的做法

4、姜蒜,青椒,洋葱入锅炒香

辣子肥肠的做法

5、加入1勺豆瓣酱炒出红油

辣子肥肠的做法

6、大肠回锅翻炒

辣子肥肠的做法

7、调入适量盐,糖,生抽,蚝油等调味料

辣子肥肠的做法

8、大火炒匀,即可出锅

辣子肥肠的做法
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