吐司的家常做法
1、准备材料除高筋面粉酵母外所有材料混合放入桶中,在放入高筋面粉面开窝放入酵母。
2、起动一个揉面陈序,结束后发至2倍大拿手指戳洞不反弹就可以了。
3、扞成薄片排气,醒发10分钟。
4、对折卷起。
5、放桶中发至七八分满150度烤45分钟就可以了。
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1、准备材料除高筋面粉酵母外所有材料混合放入桶中,在放入高筋面粉面开窝放入酵母。
2、起动一个揉面陈序,结束后发至2倍大拿手指戳洞不反弹就可以了。
3、扞成薄片排气,醒发10分钟。
4、对折卷起。
5、放桶中发至七八分满150度烤45分钟就可以了。