秘制酱牛肉怎么做
1、将洗净的腱子肉冷水下锅。
2、加入大葱和姜片。
3、加入料酒去腥。
4、煮出血沫捞出。
5、将腱子肉放入高压锅中。
6、放入准备好的配料。
7、加入生抽和老抽。
8、加入甜面酱。
9、加入黄豆酱和水。
10、大火煮开,转中小火压30分钟。
11、碗中加入香葱、小米辣、蒜末和白芝麻。
12、加入花椒油和辣椒油。
13、加入生抽,浇上热油爆香。
14、酱牛腱子肉捞出控水,切成大片摆盘。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。