酸奶木糠杯的做法
1、用1L的牛奶制作酸奶,奶瓶先在烤箱120度消毒20分钟
2、牛奶加入糖,不要煮沸,加热到70度左右熄火,静置待糖溶, 糖溶后奶如果还热,需要降温,直到40度左加入一包菌粉,我用儿童菌粉,用少量奶拌匀菌粉,再倒入奶里拌匀
3、分装入瓶, 电饭煲里加些热水,水温40度左,把姑逐拢愠奶瓶放入,水不要超过瓶盖,盖盖直8-10小时。记得不用通电喔!
4、酸奶已经制作好了,我晚上8点做,第二天8点已经成形,入冰箱保存。
5、消化饼在苏泊尔果汁随行杯里打成粉末
6、很细腻吧
7、酸奶装入裱花袋里,裱花尖口不要剪太大,小小一个口就行了,因为酸奶稀,否则挤完很难收口
8、杯底挤入酸奶
9、用勺子把饼干碎放入杯里,先往杯壁放,然后再放中间,然后再挤上一层酸奶,然后再放饼干眨饲遛赔碎,一层层填满,最后我用了脆脆的蛋卷皮装饰
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