怎么做蚝油西兰花

2025-04-11 16:26:25

1、西兰花洗净掰成小块

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2、蒜瓣切成蒜末

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3、锅中放水烧开,将西兰花入水焯几秒钟至变熟即可

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4、捞出控净水分,摆盘

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5、炒锅中放入少量油,将蒜末放入炒香

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6、加入大半碗清水烧开,倒入3勺蚝油搅匀

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7、煮开后,淀粉1勺并加尽量少的水调匀成淀粉水,倒入蚝油汁中

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8、慢慢搅动至汤汁变浓稠即可关火

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9、将汤汁浇在西兰花上即成

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