自己在家如何做凉拌凤爪
1、准备好所有的食材，把凤爪切成小块。
2、冷水下锅，加入料酒，姜片，水开煮15分钟，捞出过凉水。
3、控水后，依次加入姜蒜、小米辣。
4、先把把柠檬汁挤进去后再放入。
5、加入生抽、食盐、白糖和香菜。
6、翻拌均匀即可食用。
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1、准备好所有的食材，把凤爪切成小块。
2、冷水下锅，加入料酒，姜片，水开煮15分钟，捞出过凉水。
3、控水后，依次加入姜蒜、小米辣。
4、先把把柠檬汁挤进去后再放入。
5、加入生抽、食盐、白糖和香菜。
6、翻拌均匀即可食用。