趣多多饼干的做法

2025-03-28 06:57:27

1、首先来把黄油用微波炉小火融化成液体,或者可以隔水融化,我觉得用微波炉更方便,但是也要注意别打过,否则会爆的微波炉里都是,别问我为什么知道。

趣多多饼干的做法

2、再一次性加入红糖,白糖,盐,香草精。

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3、用手动打蛋器搅拌均匀。

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4、然后加入鸡蛋,继续用手动打蛋器搅拌均匀。

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5、可可粉、低筋面粉,小苏打提前混合均匀后过筛下。

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6、然后倒入过筛好的粉类混合物。

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7、用刮刀翻拌均匀。

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8、再加入巧克力豆。

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9、混合均匀,包保鲜膜放冰箱冷藏至少一个小时以上。

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10、取出冷藏好的面团,分成等份的小圆球,放在烤盘上(不是不粘烤盘的话要记得放上油纸防粘),然后在每个小球都放上适量巧克力豆。

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11、送入提前预热好的烤箱,中下层,上下火170度烤10分钟左右,注意随时观察 ,别烤过了。

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12、外脆里软,巧克力香味好浓郁啊。

趣多多饼干的做法

13、成品图

趣多多饼干的做法

14、成品图

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