低脂无油鸡块的做法
1、鸡胸肉洗好备用
2、加入葱姜和肉一起剁细,(我放了少许面包糠)
3、撒入少量胡椒粉
4、撒入少量白糖提鲜
5、倒入少量耗油
6、和少量水淀粉加入肉泥,多次少量加入
7、搅拌均匀
8、铺好保鲜膜,倒上鸡肉泥
9、卷起来包裹好两头,放入冰箱冷冻2小时,以后拿出切片,放入预热好的烤箱,上下火设定150℃时间15分钟
10、出炉装盘,没有其他蛋黄液,有点像馒头哈 非油炸低脂首选
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