怎么开批萨店

首先适合的才是最好的，披萨行业一片光明，但是必须选择适合你的才是最正确的

1、开店要点：

1、第一要了解当地的文化，文化是决定当地是否适合开设比萨店的前提。需要了解：人们对西餐类的接受程度和了解程度；人们对比萨的认可度；当地的餐饮文化等。

2、第二了解当地市场，包括当地的消费水平，收入水平，外出就餐的次数是否频繁，就餐消费额等情况，并客观的评价是否适合开设披萨饼店，适合开设多大的，什么档次的比萨饼店。

开一家披萨店，需要准备些什么

1、1.迥唑板捷竞争环境：我感觉家附近缺少了一个披萨店这种洋气又方便作为点心的店铺，但是还没有真正的去调查过。是否有一些其他的同类店面需要辑湃形傥作为考察对象来了解整个竞争环境与消费环境呢？例如这附近有六七个小区，人口还可以，有两个略大型的商场（一个便宜点一个高档点）。

2、2.关于店面：想问一下开一家披萨店大概需要租多大的店面？在店面的布局上厨房需要多大的？

3、3.关于人员：开一家披萨店需要几个后厨、几个收银、几个服务员、几个外卖员，工资福利开销大约是多少？我这边是在广州。

4、4.关于资金：开店的前期投入需要多少？包括店面租金、装修、购置物品、加盟费、宣传费等。后期每月的开销是多少，包括人员工资福利、水电费、物业管理费、每月租金等。

5、5.关于运营：（1）我自己不会做披萨，想知道是否有比较好的可加盟的披萨品牌，加盟费用是多少，怎么请到大厨，或者自己去学习的话有什么途径可以学习？做好一尸园拽诟家好的披萨店应该做到哪些？（2）一个完整的开店流程应该是怎么样的？什么时候租店面，什么时候办营业执照，什么时候开始打宣传，刚开业时可以怎么做优惠等等。