电饭煲做打卤面

2025-03-13 06:01:05

1、准备一碗冷开水;

2、用电饭煲将水烧开,放入面条煮熟,捞出放入准备好的冷开水中,这就是等 一下要吃的面。

3、韭菜洗净,切碎;电饭煲内擦干水,倒入食用油,插上电稍微加热,将韭菜倒入锅内,用筷子铺到整个锅底,盖上盖子加热一会;

4、然后再在锅内加入少量的水,放入适量的盐、酱油(稍微咸一点比较好),鸡蛋调匀,水开后倒入鸡蛋液并搅拌,鸡蛋熟后就可以出锅了。

5、将面条挑到碗里,拌入烧好的菜,爽口又美味。

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