马头鱼的做法
1、芹菜切段待用马头鱼去鱼肚,洗净,下适量的盐腌制20分钟准备好冬菜
2、锅内下适量的油凉油下鱼,小火慢煎(因为鱼皮容易掉,所以一定要凉油下鱼)炸好后取出
3、锅内下少的水,煮开下煎好的鱼稍微煮下下适量的冬菜调味提鲜下芹菜装点
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1、芹菜切段待用马头鱼去鱼肚,洗净,下适量的盐腌制20分钟准备好冬菜
2、锅内下适量的油凉油下鱼,小火慢煎(因为鱼皮容易掉,所以一定要凉油下鱼)炸好后取出
3、锅内下少的水,煮开下煎好的鱼稍微煮下下适量的冬菜调味提鲜下芹菜装点