如何在青椒上烤鸡蛋

1、步骤1将烤箱加热至190℃。将每个甜椒从上至下切成两半。通过去除种子和茎干将它们完全掏空。

2、第2步将青椒放在烤盘上，切面朝下，用油刷/揉搓。烤青椒直到稍微软化，大约15分钟。

3、为了给这道菜添加更多的味道，尝试用蒜，在刷青椒时使用。

4、第3步从烤箱中取出甜椒，翻转过来。在每个胡椒中加入1/2至2汤匙煮熟的香肠，然后撒上一层奶梗莓独藻酪。轻轻按下填充物，小心地向每个甜椒中添加一个大鸡蛋。然后用盐和胡椒调味。

5、用铝箔覆盖烤盘，放回烤箱再烤30至35分钟，或直至蛋清凝固，蛋黄仍有点流淌。

6、步骤4辣椒根据你的喜好烹制，然后请从烤箱中取出，用新鲜切碎的韭菜装饰，并立即享用！