小电锅锅底糊了会断电吗

小电锅锅底糊一般是不会自动断电的，除非是电锅的某线路或开关出现故障。

电锅自动断电会引发很多的安全隐患，很可能会出现线路哉捐岳觥着火等问题，对人身体有危害，特别在使用时需要注意，如果发现冒烟、火花等现象，应该立刻停电，再拔掉电源确保生命安全，孩子要远离电炒锅。

在使用电炒锅时，人尽量不要走太远，避免发生轻微事件不能及时处理，在使用时不要去睡觉、聊天，离开时间不要太长，不要出现干锅加热的现象，这是最危险的，锅里没水要及时的关闭，才能及时止损，如果锅中没水还持续加热很可能把电锅弄爆炸。

电煮锅防糊技巧：

1、在煮饭的时候要调好水和米的比例。因为水放的不够多，所以煮饭很容易粘锅底，这也是其中一个很关键的因素。如果水放少了，即便再好的电饭锅，也逃不开粘锅底的命运。

2、在煮饭之前，可以在锅底先刷一层油。不仅能够让锅底避免粘锅，煮出来的米饭也会更香。如果有时候放完了米才想起来油忘记刷了，那么也没有关系。

3、可以将大米先浸泡一会儿再开始煮。喜欢吃软一些的米饭，那么可以在洗好米之后，先将大米浸泡40分钟左右，然后再开始烹煮。这样煮出来的米饭更香更软，而且还不容易粘锅底。