超好吃的凉拌菜——凉拌牛筋豆皮香菜
1、干豆皮加入开水泡发备用。香菜切段儿,洋葱切丝,备用。熟牛肉切成薄片,备用。
2、调制酱料,先把辣椒末用少量的开水烫熟,再热油锅中炒熟,加入芝麻、糖、盐、谁枥珏宙盐、味精,搅拌好。将泡好的豆皮、切好的香菜、洋葱、熟牛肉,放入酱料中,进行抓拌。
3、将酱料与食材充分抓拌均匀,静止一会儿,就可以开始品尝了。
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