西餐常识牛排怎么分类

2025-03-23 05:08:11

1、常见种类:牛小排、菲力、西冷、肋眼、丁骨等牛排。

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2、喜欢吃肉质较嫩,量小,适合女士——菲力牛排。

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3、喜欢有嚼劲的牛排,肉块量较大,适合男士——西冷牛排。

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4、喜欢肥嫩的肉质、男客较喜欢,选择——肋眼牛排。

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5、不喜欢吃生肉的人群,可以选择——牛小排。

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