怎么做清蒸鳕鱼才好吃有视频有图集最好。
1、食材· 鳕鱼 200g、葱 15g、姜 10g 蒜 15g、干辣椒 15g 盐 1g、料酒 20g、蒸鱼豉油 20g
2、先撒入盐、料酒，两面抹匀
3、腌制20分钟
4、再将蒜片、姜丝、葱段、干辣椒，铺在鳕鱼表面
5、盖上保鲜膜，隔水大火蒸5分钟
6、放上葱丝、淋入蒸鱼豉油，最后淋一勺热油即可
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1、食材· 鳕鱼 200g、葱 15g、姜 10g 蒜 15g、干辣椒 15g 盐 1g、料酒 20g、蒸鱼豉油 20g
2、先撒入盐、料酒，两面抹匀
3、腌制20分钟
4、再将蒜片、姜丝、葱段、干辣椒，铺在鳕鱼表面
5、盖上保鲜膜，隔水大火蒸5分钟
6、放上葱丝、淋入蒸鱼豉油，最后淋一勺热油即可