正山小种如何分辨好坏

2025-04-19 16:53:26

1、看茶汤颜色正山小种的茶汤颜色展现出深的金黄色,上品通常会出现金圈,而一些茶汤颜色偏暗、偏浅和较浊的则次之。

2、嗅香气正山小种的香气很独特,在品茗的时候要特别注意松油烟味和木柴烟味,松油烟味品饮起来香纯又不呛人,不会割喉、割季抵两耙舌,并且回味时间也相当长,而木柴烟味很刺激,会令你觉得很难受,入口的时候,会出现麻口的感觉,而吞咽的时候会出现一种割喉的感觉,因此在选购时要非常注意。

3、品茶汤滋味品茗正品正山小种的时候,你会感觉独特纯、醇、顺,并且还会有一股鲜松烟香味,醇厚的感觉很捧。

4、看茶底茶叶泡好后,能够 看一下杯底,要是茶叶柔软肥厚,并且整齐并且是古铜色,那则为高端正山小种,要是茶叶里出现暗张、死红、花青、粗老等则表明正山小种的茶叶品质较为差。

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