油炸食品会致癌吗

2025-03-10 12:29:02

1、油炸土豆制品中会含有丙烯酰胺。

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2、所以油炸薯片、薯条什么的要少吃一些哦。

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3、另外,家里烹饪土豆前,先焯一下水,有助于减少后续烹饪过程中丙烯酰胺的生成量。

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4、其他一些食品中也可能存在这种物质

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5、如饼干、麦片、咖啡,但都很微量,正常食用都没有危险。

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