麻婆豆腐怎么做
1、豆腐焯水。
2、起锅烧油。
3、放一点花椒，炒香。
4、倒入肉末。
5、炒至变色。
6、加入一勺豆瓣酱。
7、炒出红油。
8、倒入开水。
9、倒入豆腐。
10、加入少许盐。
11、加入一勺生抽。
12、炖2分钟。
13、加入水淀粉勾芡。
14、出锅后加点胡椒粉。
15、撒点葱花即可。
16、成品展示。
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1、豆腐焯水。
2、起锅烧油。
3、放一点花椒，炒香。
4、倒入肉末。
5、炒至变色。
6、加入一勺豆瓣酱。
7、炒出红油。
8、倒入开水。
9、倒入豆腐。
10、加入少许盐。
11、加入一勺生抽。
12、炖2分钟。
13、加入水淀粉勾芡。
14、出锅后加点胡椒粉。
15、撒点葱花即可。
16、成品展示。