即满足了甜 又带水果风味的大冷面

1、准备配菜：苹果喉哆碓飙去皮切薄片，然后切丝，一碗冷面放个两三片苹果就够了。梨切两片待用。黄瓜洗净用擦丝器擦成丝，一碗冷面用1/6根黄瓜就够了。辣白菜是买现成的，剧安颌儿如果块比较大，也改刀切小一些。如果你吃鸡蛋可以准备个煮鸡蛋。

2、煮冷面：真空包装的冷面这样的，这是小麦冷面，买荞麦冷面也一样。这种很好煮，关键词“真空包装，冷面

3、按照说明，锅中水烧开以后，放入冷面煮一分钟，捞出来用冷水一直冲，过透，如果不马上吃就放在冷水里浸泡，但是不能泡时间长

4、调冷面汤：首先把生抽和白醋各30ml混合均匀待用。今天的白醋选的也是纯酿蟠纸栅里造的白醋，口味相对3块钱一瓶的那种白醋柔和很多，酱油用的是生抽，大家根据调料的品牌调调看尝共磨愆裆尝看，冷面汤应该是偏甜，但是还带着咸味和微酸的口味，咸味一定不能太淡，这样吃面的时候才不会太寡淡。

5、一只大面碗，把一整罐冰镇雪碧倒进去，对，一整罐，大胆倒~呲啦~加入冰块，哗~

6、高能预警！！！加1/2小匙盐，噗~~~这个时候会产生大量的气泡，如果你的碗不够大，雪碧会溢出来

7、不用担心，雪碧很快就冷静了，等雪碧静静了以后把酱油醋缓缓倒入碗中。请注意，这里雪碧-盐-酱油醋的顺序不要出错，不然画风可能会很惨烈，如果你好奇可以试试看。

8、然后把切好的黄瓜丝、苹果、梨、辣白菜、鸡蛋等摆入碗中

9、但是没关系，淋上又增香又增色的红红的辣油啊大功告成