妈妈教你做红烧鱼干
1、准备梅雨干,洗净后放水,切葱、姜、蒜、红辣椒备用
2、火锅油,姜蒜炒
3、放入小米鱼干,翻炒一下
4、倒入料酒,翻炒
5、倒酱油炒
6、放入适量的白糖
7、倒入水,炖一会
8、中途放入红辣椒,继续焖煮一会
9、等汁水收的差不多了,出锅,撒葱花
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