如何制作豆皮黄瓜卷

1、我这边条件真的有点艰苦，因为平常在单位都是两餐有食堂的。谁知道突然不好去了，食堂不能正常运转。

2、自己住的地方，做饭条件使实在是有限，锅就一个这个小电煮锅。我就只能用它发挥了。

3、学生在宿舍也是可以很容易就驾驭的一款，我们先把豆皮冲一下，毕竟豆皮都是熟的。

4、不必要洗的很厉害，我们再用洗洁精或是不放心用蔬果除菌洗涤剂泡一下，洗干净。

5、我们把豆皮切成长方的小方块，再把黄瓜切成黄瓜丝，切的豆皮的块要能包的住黄瓜丝。

6、然后我们把黄瓜丝放入豆皮里面，再加入少许黄豆酱，我们将豆皮卷成豆皮卷，放到碗里。

7、或是盘子也可以，取决于你的蒸锅是否够大。我们蒸个开锅5分钟，就可以出锅就就，配上八宝粥，真是美极了。