麻香馒头----做法

2025-04-05 15:39:32

1、芝麻炒熟，加少许面粉打成芝麻粉末状

2、酵母，泡打粉，白糖溶解于温水

3、把2倒入面粉搅拌，揉成光滑面团

4、温暖处发酵

5、均匀切成段，制作成生胚

6、均匀切成段，制作成生胚

7、再醒发20分钟左右

8、冷水上锅蒸制15分钟，关火，5分钟后再掀盖取出

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