原味鸡蛋仔的做法
1、1.将c料中的三种粉类提前过筛备用
2、2.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中,放入白砂糖后用打蛋器将其打发
3、3.接着将b料中的清水倒入打发的蛋液中,用蛋抽将其打匀
4、4.接着将玉米油倒入,继续用蛋抽将其打匀
5、5.将步骤1中的粉类一次性倒入,用蛋抽将其拌匀后静置15分钟
6、6.将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热,接着刷上一层油
7、7.用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的凹槽中,倒满即可
8、8.合上模具后,翻一下面,加热30秒
9、9.接着再翻个面烤1-3分钟,然后另一面也再烤1-3分钟
10、10.关火后将其取出,喜欢卷一下的要趁热卷,依次将面糊制作完成即可
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