风琴烤土豆的做法步骤
1、培根切小块,小葱洗净切末装盘备用,土豆洗净去皮,用筷子夹住~
2、切成均匀的薄片,我切了55刀(用筷子夹住底部不易切断)~均匀的撒上“一丢丢”精盐~用锡纸包裹住~
3、烤箱预热220°,上下火,中层首次烤25–30分钟(烤箱温度高的烤25分钟)~
4、培根放入盆中,加入精盐孜然粉黑胡椒粉,在放入植物油,翻拌均匀腌制10分钟左右~
5、土豆烤好取出,夹入培根片~在撒入“烤至用料”先刷上一层植物油,撒入精盐孜然粉黑胡椒粉~烤箱预热200°,上下火中层烤15–20分钟进行第二次烘烤(烤箱温度高的烤15分钟)~土豆培根就烤好啦~
6、撒上小葱末和白芝麻即可~这就完成啦。
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