怎么做美味的芦笋炒猪肝
1、猪肝洗净,切成薄片,用流动的水冲净雪沫,沥干水分,加姜丝、盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟
2、芦笋折成段,蒜切末
3、锅中放油,下入猪肝翻炒变色盛出,把锅洗净
4、锅中放油,放入蒜末炒香
5、放入焯过水的芦笋大火翻炒
6、芦笋大火翻炒就可以出锅
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1、猪肝洗净,切成薄片,用流动的水冲净雪沫,沥干水分,加姜丝、盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟
2、芦笋折成段,蒜切末
3、锅中放油,下入猪肝翻炒变色盛出,把锅洗净
4、锅中放油,放入蒜末炒香
5、放入焯过水的芦笋大火翻炒
6、芦笋大火翻炒就可以出锅