食补养生马蹄糕的做法
1、马蹄去皮,自己在家做的,喜欢可以多放点马蹄没关系
2、不用切太碎的,这样吃,起来才有口感
3、600ml水煮埂筝田奔红糖,然后400ml的清水混合马蹄粉,这一步忘记记录下来了,下次补回来#记得,搅拌后的马蹄粉浆最好过筛#
4、糖融化后加入马蹄,煮沸。然后下火,倒入一小碗马蹄浆,需要不停的搅拌,记得,是一小碗,小火搅拌均匀就熄火
5、熄火后慢慢倒入剩下的马蹄粉浆,记得也是需要不停的搅拌,慢慢倒入,这两个动作同时进行。搅拌均匀就可以上锅蒸了,25分钟,
6、搞掂!
7、甜度可以自己调节10克10克的减少。
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