教你做韩式鸡腿烤年糕
1、准备材料
2、鸡腿洗净去皮剁成3厘米左右的鸡块。
3、鸡块里放入辣椒酱,辣椒粉,蜂蜜,盐,生抽, 盐,芝麻油拌匀,盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制1小时。
4、处理食材:土豆去皮切块,胡萝卜切滚刀块,洋葱切粗块。
5、烤盘里铺一层熟土豆,撒上洋葱,胡萝卜,上面一层均匀铺上鸡块。
6、预热烤箱,180度25分钟。
7、烤箱预热好后,烤盘放入烤箱中层。
8、这时候处理年糕,年糕切块,放水里煮开,捞出冷水里侵泡备用。
9、25分钟烤完,拿出烤盘,铺上年糕,加时间继续再烤15分钟。
10、时间到拿出烤盘,撒上一些葱花装饰。
11、最后做芝士酱,奶酪和芝士放奶锅里融化,吃的时候沾着吃。
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