青菜豆芽素炒面的做法
1、青菜洗净。
2、豆芽洗净。
3、市售炒面较硬,放入蒸锅或蒸箱蒸10分钟,就会变软,口感更好。
4、锅中加蒜泥炒香投入青菜,豆芽炒断生。
5、加入生抽。
6、加入老抽。
7、加入盐。
8、加入糖,大火翻炒2-3分钟。
9、出锅,装盘。
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