奶奶教你做黄瓜芥菜酱菜

2025-04-09 14:12:53

1、小黄瓜切段,加入半斤盐腌制一天一夜。

奶奶教你做黄瓜芥菜酱菜

2、芥菜疙瘩擦成丝,放入半斤盐腌制一天一夜。

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3、姜切丝,蒜切片,尖椒切宽丝。(我偷懒只把蒜拍碎了)

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4、锅中放油,热后放花椒,干辣椒段,出香味后关火晾凉。

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5、腌制好的黄瓜,芥菜和尖椒姜蒜放一起,倒入生抽,白酒,花椒油均匀拌好!

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6、拌匀后就可以食用了,可以存放很长时候,时间长一点味道也更浓!

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