家常做法的肉丝炒粉皮

2025-04-05 12:52:49

1、首先,把肉切成碎片,倒入一些料酒,混合盐,腌一段时间。

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2、把粉红色的皮,青椒和胡萝卜切成薄片。因为我以前买的,所以没仔细看。我只是把它放在袋子里。我回来打开它。太厚了。当我把它带回家时,它有点坏了。好吧,打破它是安全的

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3、炒锅倒适量油,炒这个要比炒一般菜油多一些才好吃。油热了把肉丝倒进去划散。

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4、肉变色后,倒入粉末,炒至透明。最好把筷子一根一根夹起来。当你把它们放进去的时候把它们摊开,这样它们就不会粘在一起了。

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5、只需把它放进去,不要把它翻过来,或者你可以把它做成一锅眨饲遛赔碎片~~~这时,你可以把火关小一点,把粉皮煎透。这样,透明的粉末皮肤就会变薄。如果你再搅动它就不容易打破。

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6、加老抽翻炒均匀,立马有食欲~加胡萝卜,青椒丝翻炒几下。这个时候尝一下味道,淡了就再稍微放一些盐。尝肉和粉皮哈...哈...哈

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7、出锅~

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